レシピ｜株式会社サカモト

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めんつゆ・ざるそば15分

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材料（2人分）
だし 250ml
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
そば 2玉
長ねぎ（小口切り） 1/4本分
わさび 適量
だしはこれ 適量

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作り方
①鍋にだし、しょうゆ、みりんを入れて、ひと煮立ちさせて冷まします。
②熱湯でそばをゆで、冷水で洗い、皿に盛り、薬味を添えます。
③めんつゆにだしはこれを加えても。
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